Molecular bar: a guaranteed "wow"!

Le service de bar est depuis toujours un incontournable lors de vos événements. Rien de mieux que de discuter de votre entreprise avec de potentiels clients ou partenaires ou même encore vos collègues, un verre à la main. Voici comment réussir à vous démarquer en offrant un service de bar qui saura ravir vos invités et rendre votre soirée inoubliable.

Boire un verre semble anodin, routinier pour certains. Sirotez un verre de vin le samedi soir au souper ou encore un cocktail lors des jeudis 5 à 7 peuvent être chose commune pour plusieurs d’entre nous. Pourquoi ne pas transformer cette expérience en moment original et divertissant en mettant plein la vue à vos convives ?

Deux décennies d’amélioration

Nous vous parlions tout récemment sur notre blogue de la révolution culinaire à présenter lors de vos événements : la cuisine moléculaire. Cette discipline, alliant science et cuisine, impressionne sur notre continent depuis quelques années, même si elle a été initiée dans les années 80.

Si vous ne souhaitez pas offrir un menu complet à vos invités, nous vous proposons une alternative tout aussi impressionnante et innovante : le bar moléculaire. En plus d’être beaucoup plus rare que la cuisine moléculaire, cette pratique hors du commun s’exécute facilement et rapidement, sans demander à vos invités de s’asseoir pour dévorer un menu tout entier.

En Europe, de plus en plus de bars moléculaires ouvrent leurs portes. Cette nouvelle tendance a de quoi impressionner tous les clients qui entrent pour déguster un verre. Dans ceux-ci s’entremêlent les couleurs, les formes, les textures et les saveurs pour rendre les cocktails à la fois beaux et bons. Ces boissons moléculaires créeront chez vos invités l’étonnement et les rendront curieux de participer à ce moment tout à fait hors de l’ordinaire.

La différence d’un cocktail réussi

Le bar moléculaire donnera une touche spectaculaire et avant-gardiste à votre événement. Alliant les textures inhabituelles aux couleurs éclatantes, cette discipline audacieuse ravira vos invités grâce à des techniques réunissant l’azote liquide, l’émulsion, des perles, des cristaux ou des gelées de saveur, des infusions spectaculaires et plus encore.

Avec un bar moléculaire, votre soirée ne tombera pas dans l’oubli. En plus d’impressionner vos invités, nul doute que votre soirée se transportera sur les médias sociaux grâce aux photos impressionnantes que pourront prendre vos invités. Qui n’a jamais rêvé de garnir son Instagram ou son Facebook d’un cocktail fumant dégusté lors d’un événement corporatif ?

Cet hommage à la cuisine traditionnelle actualise les cocktails pour rendre cette pratique, déjà tendance, encore plus révolutionnaire. Autant les gourmets que les néophytes voudront en apprendre davantage sur cette techique de mixologie hors du commun qui rendra votre soirée inoubliable.

Au-delà du cocktail 

En plus de l’expérience gustative de vos invités, les mixologues moléculaires engagés par notre agence sauront épater vos invités grâce à leurs techniques hors norme. Ils enchanteront vos convives et leur expérience en la matière pourra alimenter les discussions autour du bar. L’entregent et le dynamisme de nos barmans, en plus de leurs techniques originales, rendront leur expérience encore plus surprenante. 

Avec cette innovation culinaire, vous placerez votre entreprise à l’avant-plan en matière d’évolution technologique et vous prouverez que vous avez à cœur l’expérience-client lors de vos événements corporatifs.

Les cocktails autant que votre soirée dépasseront l’imagination pour ravir, à coup sûr, les papilles de vos potentiels partenaires ou futurs clients.